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几道经典家常菜做法,天天都想在家吃,美味下饭真有胃

发布日期:2020-09-15 08:21   来源:未知   阅读:

做法:

3、加入一勺豆瓣酱。加入木耳大火翻炒。倒入青红椒块,秀珍菇,继续翻炒。倒入蚝油,生抽,少许盐,鸡精翻炒入味。起锅装盘。#金针菇#小米辣#生抽收藏

1、豆腐切三角块备用。豆腐用厨房纸吸干表面水,油温五成热下锅煎。煎至两面金黄捞出控油。

2、木耳用温水泡发备用。青红椒切小块,秀珍菇洗净备用。起锅倒入小半碗水,加入少许水淀粉大火烧开。

1.土豆切片、长茄子切小条,放蒸锅里大火蒸20分钟放凉待用。

做法 :

食材:老豆腐1块、青椒1个、红椒半个、秀珍菇适量、木耳少许、色拉油适量、豆瓣酱1勺、蚝油1勺、生抽1勺、盐少许、鸡精少许

2、木耳用温水泡发备用。青红椒切小块,秀珍菇洗净备用。起锅倒入小半碗水,加入少许水淀粉大火烧开。

3、蒸好的金针菇倒掉水,炒好的蒜蓉肉末浇到金针菇上,再蒸五分钟即可。

2、锅放少许油,下蒜末煸香,把肉末加进去炒熟,倒入酱汁烧开即可。

酱拌茄子土豆泥

1、豆腐切三角块备用。豆腐用厨房纸吸干表面水,油温五成热下锅煎,香港内幕三肖。煎至两面金黄捞出控油。

食材:金针菇、猪肉末、油、蒜、酱油、生抽、蚝油、剁椒

烧豆腐

烧豆腐

1、金针菇切去根部,洗净上锅蒸五分钟;生抽,蚝油加一点剁椒,调成酱料。

食材:老豆腐1块、青椒1个、红椒半个、秀珍菇适量、木耳少许、色拉油适量、豆瓣酱1勺、蚝油1勺、生抽1勺、盐少许、鸡精少许

主料:土豆两个、长茄子两个 小葱、蒜、小米辣、香菜、三个鸡蛋 黄豆酱、老抽、盐

3、蒸好的金针菇倒掉水,炒好的蒜蓉肉末浇到金针菇上,再蒸五分钟即可。

3、加入一勺豆瓣酱。加入木耳大火翻炒。倒入青红椒块,秀珍菇,继续翻炒。倒入蚝油,生抽,少许盐,鸡精翻炒入味。起锅装盘。

3.起锅烧油,放两汤勺的油,油热下入鸡蛋炒散,倒入适量黄豆酱,少许清水慢炖2分钟,再放少许的老抽提色,少许盐提味。

做法:

蒜蓉肉末针金菇

做法 :

2.小葱切葱花、蒜切末、小米辣切圈、香菜切段、三个鸡蛋打散备用。

2、锅放少许油,下蒜末煸香,把肉末加进去炒熟,倒入酱汁烧开即可。

4.土豆茄子都放到一个大点的容器里,用硬一点勺子攒成泥状,然后倒入鸡蛋酱、葱段、香菜段、蒜末拌匀即可,然后装盘,喜欢吃辣的撒上小米辣圈即可。